Низкая потребность в питательных веществах и простота выращивания салата являются одними из причин, почему беспочвенная тепличная система становится все более популярной среди садоводов и фермеров. Такой метод выращивания позволяет создать идеальные условия для роста и развития растений.
Наиболее важными факторами в беспочвенном земледелии являются солнечный свет, удобрение и аэрация. Поэтому очень важно правильно спроектировать площадь теплицы именно с учетом этих факторов. Саженцы салата следует садить не плотно, с определенным интервалом друг от друга, а также необходимо следить за тем, чтобы была соответствующая система полива. Каждый саженец нужно высаживать особенно бережно, чтобы корни получали достаточно воды.
Влажность окружающей среды также играет очень важную роль. Необходимо тщательно отрегулировать влажность в теплице, чтобы салат не загнивал в чрезмерно влажной среде. Следует также позаботиться о том, чтобы салат получал одинаковое количество света и воздуха, а также обеспечить верхнее проветривание теплицы.
Беспочвенное выращивание позволяет выращивать растения в различных твердых или жидких средах, не связанных с почвой и обеспечивать прикорневую зону питательными элементами и водой.
Как правило, салат типа латук вырастает и созревает примерно за 2 месяца. Однако важно не забывать своевременно собирать урожай салата, чтобы не потерять качество продукции.