Полуниця – це рослина, яка добре росте при температурі від 15,5 ° C до 26,5 ° C, але її розвиток помітно уповільнюється при температурі нижче 10 ° C. При температурі вище 26,5°C можливе погіршення якості плодів, таких як твердість та вміст водорозчинних речовин.
В якості альтернативи ґрунту для вирощування полуниці можна використовувати багато твердих відходів, таких як торф, перліт і кокосовий субстрат. Це дозволяє отримати низку переваг. По-перше, збільшується кількість посаджених саджанців, що відповідно підвищує врожайність. По-друге, такий спосіб вирощування дозволяє здійснювати контрольоване підживлення рослин і просто контролювати якість плодів та цвітіння.
Безпідставне вирощування полуниці також використовує менше води та добрив, що дозволяє скоротити витрати на вирощування рослин. Крім того, це запобігає появі хвороб та шкідників, що передаються через ґрунт, і не вимагає проведення підготовки ґрунту на етапі посадки.
Насамкінець, ще однією перевагою безпідставної технології вирощування полуниці є простота збору врожаю.